多做点面食，把所有面食都做一遍，怎么也能拿到一二十个技能奖励。

  有技能在手，做啥都不发愁。

  不像现在，一个燃面就把他难住了。

  不过对于燃面的制作，他倒是不着急。

  虽然从没有吃过燃面，但是徐拙清楚李四福的喜好。

  只要够麻够辣，只要多放红油。

  李四福这个老四川就会竖起大拇指。

  哪怕味儿不好呢，他也不会说不好吃。

  毕竟四川人的血液中，流淌的都是麻辣红油。

  另外，李四福少说十年没有回过老家了。

  也差不多十年没有尝过老家的味道了。

  就算记忆再深刻，天天吃着中原地区的饭菜。

  那些记忆中的味道不知不觉就有了偏差和转移。

  早上六点多，徐拙就来到店门口，等送货的车子过来。

  陈桂芳是不会来的，因为前两天刚从徐拙这里要走两万块钱。

  美其名曰母亲节徐拙没给她送礼物，这两万块钱算是对陈桂芳的补偿。

  徐拙现在手里的现金虽然不多，但是绝对够用。

  所以要走就要走吧，就当是存钱了。

  只是陈桂芳每次要钱之后，都要把转账的截图发到朋友圈炫耀。

  这个戏精！

  送货的车来了，陈桂芳果然没来。

  把货物全都搬进店里，那些人就走了。

  徐拙开始准备熬制今天要用到的羊汤和羊蹄。

  忙完这些，他来到杂物间，打开一个装着芽菜的箱子。

  里面全都是一包包真空包装的优质碎米芽菜。

  这玩意儿黑乎乎碎糟糟，有点像是剁碎的梅干菜。

  再回忆一下网上关于燃面的做法，徐拙就开工了。

  反正时间也来得及，这会儿还没吃饭。

  他决定先给自己做一碗燃面尝尝再说。

  和面、擀面、切面。

  很快，做燃面用到的碱面条就做好了。

  接着徐拙拿出一包芽菜，倒进盆里清洗一遍。

  放在一边控水，然后剁了点五花肉馅。

  架上炒锅，开始炒制芽菜。

  他放入肉末主要是为了好吃。

  传统的宜宾燃面是没有肉的。

  先炒制肉馅，再倒入芽菜，翻炒均匀后关火。

  然后烧水开始煮面条。

  这个面条有些讲究，煮到六七成就得出锅。

  还得把面条上沾的水尽可能的甩掉。

  徐拙为了方便操作，直接在凉水中过了一遍。

  控水之后，开始加料。

  炒好的碎米芽菜，用擀面杖碾碎的熟花生米。

  外带几勺辣椒油。

  搅拌均匀后，徐拙尝了一口。

  嗯。

  这味道真棒！

  面条爽滑筋道，味道香辣可口。

  原本徐拙对燃面还没啥兴趣，但是尝了一口之后，就完全停不下来了。

  这也太好吃了吧！

  他稀里哗啦正吃着的时候，陈桂芳突然提着包走了进来。

  “儿砸，在吃什么呢？”

  徐拙放下筷子：“我刚做的燃面。”

  陈桂芳一听就来了兴趣：“让我尝尝。”

  说完，她从旁边拿过一双一次性筷子，夹着徐拙碗里的面条尝了一口，立马开始摇头。

  “不对不对，正宗的宜宾燃面不是这个味儿……”