洗盘，李浩则成了服务员，负责端碗和收拾桌子。

  建国度过了刚开始的不适应之后，现在对面馆的流程已经得心应手了。

  他话不多，但是做事却很尽心。

  徐拙已经打定主意，回头有机会把他送到省城。

  在酒楼里跟着自己老爹学一段厨艺。

  厨艺是否进步，不再于学。

  而在于练，在于经验的积累。

  有时候名师指点一句话，胜过三年的盲目学习。

  而徐拙的老爹徐文海，就是名师。

  虽然没达到老爷子的水平，但是在省城也算是响当当了。

  九点过后，店里的食客就开始逐渐减少了。

  因为店里的羊蹄，再次销售一空。

  徐拙甚至有些不敢相信，那么多羊蹄，居然一天不到就被卖空了。

  这简直够疯狂的。

  他已经在后厨重新卤上一锅，这次直接卤了两箱。

  存货已经不多，徐拙在微信上给陈桂芳发消息。

  让她明天派人再送一些羊蹄过来。

  忙完这些，徐拙把建国介绍给几人认识。

  李浩跟建国打了个招呼后就冲徐拙喊饿。

  “徐老板，赶紧做饭吧，我这会儿饿得话都说不出来。”

  刚刚人少的时候，这货就偷偷把泡馍块儿给掰好了，而且为了能吃过瘾，他直接掰了四个饼。

  这位老陕为了一口家乡味儿，真是时刻都在惦记。

  不过这会儿他也饿了，起身去后厨开始做羊肉泡馍。

  建国原本想打下手，被徐拙给拒绝了。

  今天他干了不少的活儿。

  人多的时候就煮面，人少时候就去洗碗，愣是一会儿没停。

  木耳黄花菜粉条之类的配菜一直都泡着，随时能用。

  切好泡馍块之后，徐拙就开始动手做。

  每人一大碗，建国和李浩更是给他们用了店里的小盆子。

  做好之后，徐拙并没有急着出去吃，而是从杂物间拿来两个洋葱。

  刚刚做泡馍还剩下一些泡发好的木耳，他打算做个洋葱木耳。

  看看系统给的凉拌菜，到底跟自己做的有什么区别。

  除了洋葱之外，还有青辣椒和红辣椒各一个。

  主要是搭配一下颜色。

  木耳撕开，下锅焯水，再放入冷水投凉。

  洋葱切丝，凉水浸泡一下，去除异味。

  青红椒切丝，一切都准备妥当之后，开始拌。

  依次放入食盐、香醋、白糖、味精、鸡精、生抽、芝麻油……

  这个过程很玄妙，用什么调料，放多大的量，都像是做过很多次一样。

  搅拌均匀，再放入两勺辣椒油。

  拌好后，徐拙觉得这做法跟他平时做的完全一样。

  只是配料放的多少有稍微差异。

  他抱着试试的心态尝了一口，顿时呆住了。

  这特么也太好吃了吧？

  明明一模一样的配料，明明一模一样的食材。

  只是放入调料的多少和顺序不同，吃起来居然有着天壤之别。

  这狗系统，也太神奇了吧！