三层套鸡中，最外层的母鸡肉质比较筋道，嚼劲十足。

  而里面的童子鸡，口感明显有了不同。

  鸡肉的口感更嫩滑，而且里面汁水丰盈，舌头轻轻一抿，肉好像就在口腔中化开一般。

  吃了两块童子鸡之后，这丫头又用筷子把童子鸡撕开，从童子鸡的腹腔中夹了块鸽子肉出来。

  送进嘴里后，口感又变得跟童子鸡不一样了。

  首先是鸽子的肉质更加细腻，同时相对于童子鸡那松散的肌肉组织来说，鸽子肉明显紧实了不少。

  但是这种紧实却不是母鸡肉的那种耐嚼，而是肌肉纤维本身细腻而导致的那种绵密细致的口感。

  总之一句话就是

  好吃

  没了湘菜的那种油重色浓和香辣爽口，而是一种食材本身的香气。

  给人的感觉就是不是吃东西，而是在做香薰或者a，整个身心都得到了满足和放松。

  这种感觉，于可可也就小时候吃文思豆腐才会有。

  不过文思豆腐吃多了，在她眼中也就成了普通的汤水。

  没有三层套鸡这种惊艳感。

  而且相对于三套鸭来说，三层套鸡的味道更淳朴，更接近食材的本真，所以静下来心细细品味的话，绝对是越吃越喜欢。

  尝了三层套鸡之后，于可可又端起米饭，开始吃桌上的辣椒炒肉和血鸭等传统湘菜，这感觉又不一样了。

  假如说吃三层套鸡给人的感觉是春风拂面，而现在就是大雨滂沱，越吃越让人觉得酣畅淋漓。

  “慢点吃，没人跟你抢。”

  徐拙贴心的给于可可夹了口菜，继续跟袁德生聊着三层套鸡上新的问题。

  等到把袁德生彻底说动之后，徐拙随即对于可可说道“尽快把片子剪出来，争取明天能够上传，我这边也会同步进行宣传。

  明天咱们再拍个寻味长沙的视频，我出镜把三层套鸡的前世今生讲一遍。

  视频的最后我来采访袁爷爷，他正好趁机宣布湘满楼重新上三层套鸡这道菜，并且确定一个上新的日期。

  在那个日期到来之前，我会让老孟李浩和周雯都会预告一下来吃三层套鸡的事儿，到时候我们几个一块儿直播，把这道菜带起来的难度应该不大。

  你觉得还有什么要补充的吗”

  于可可眨了眨眼，有些茫然。

  一顿饭的时间而已，自家男人居然做了这么多计划。

  感觉我于计划通可可的地位受到了冒犯

  书友圈的活动大家记得踊跃参加哈，第一名六千书币呢。