第二十章 沈之鹤(2/3)
影响,毕竟自己就是一个小厨子,每天就做一个菜,实在也是对人产生不了什么大的影响。
旋即谭清就是去了厨房,一眼就是看见堆在墙角的一堆土豆,当即谭清嘴角就是抽了一抽,转过头去看了一眼掌柜,迟疑着张嘴说了一句,“这些土豆是打算让我今儿都做了吗?”
掌柜的却是不置可否的笑了一笑,伸出手在自己的鼻梁上摸了一摸,旋即是开口说道,“你自己看着办。”
谭清听着,嘴角却是不自觉的抽了一抽,自己虽然对自己的厨艺有信心,但是也没想过一天卖出去这么多的土豆,毕竟自己只打算将这土豆作为下酒菜来进行售卖,可是完全没想过当做主菜或是小吃来卖。
只是看掌柜的这表情,谭清便是觉得自己的猜想可能是对的。
深深地呼出了一口气,谭清深觉自己今日任务很重,于是对着掌柜笑了一笑就是准备开始动手。
原本做上一份天蚕土豆当真是花不了多少世间的,奈何这准备工作却是极为繁琐的。
毕竟,给土豆削皮这一件事,就够谭清忙活的了。
在自己原本的那个时候,给土豆削皮这样的小事自然是轮不到谭清亲自动手的,先不说现代的工具那样发达,她的厨房里可是专门找了墩子来切菜洗菜的,而她却是已经是很久没有做过给土豆削皮这样繁琐的事儿了。
沈樾把水磨人家清扫了一边之后就是拿了一个椅子挨着谭清坐了下来,帮着谭清给土豆削皮,只是沈樾明显就不是干这个的料,他动手削的那个土豆,直是没了一般的肉。
谭清嘴角狠狠的抽了一抽,从沈樾的手里边抢过了即将被他荼毒的第二个土豆,然后才是试探着对沈樾说,让他去帮自己杀鱼。
原本杀鱼这样的事儿谭清是不愿意让别人动手的,只是沈樾一直在旁边闹着要帮忙,谭清心想着这人肯定也是没动手杀过鱼的,到时候见了杀鱼的血腥样,没准儿就自个儿出去了。
只是谭清没有想到的是,沈樾杀鱼倒是有一把好手。
那手起刀落,看着倒是比谭清还要利落。
谭清默默的看着,心里暗自夸赞了沈樾一番,却是在沈樾打算把一缸子的鱼全部给杀掉的时候,开口阻止了沈樾。
她还是第一次见人杀鱼还能够杀上瘾的。
而等到沈樾把刀放下的时候,谭清的土豆也是削的差不多了眼见得太阳已经升了起来,这店里边的人都是陆陆续续的进了来,谭清就是开始准备把土豆切成了小条。
做完这些的时候,店里已经有三三两两的人在桌旁坐下,谭清看着,便是动手将剁椒鱼做了起来。
这剁椒鱼不像是东坡肉需要花费那么久的时间,所以谭清也就没有一次性做那么多,只是下意识的一次做了小两条,刚好应付店里的两桌客人。
做完之后谭清就是没怎么理会掌柜是如何将那剁椒鱼给推销出去的,自顾自的就是开始准备上了天蚕土豆。
只用了一刻钟谭清就是做好了几份的天蚕土豆,又根据不同人的喜好,分出了一些不同的口味。
什么糖醋的,酸辣的,麻辣的,该有的应有尽有。
等到将土豆端了上去,谭清又是开始准备下一份剁椒鱼。
这样翻来覆去的,很快的就是两个时辰过去了。
谭清好不容易歇了一口气,刚打算喝上一口水,沈樾却是扑腾着跑进了厨房,将谭清给拉进了包厢。
谭清一脸懵的任由沈樾拉着,等到看到在包厢里坐的端正的掌柜,这才是猛地回过了神。
在桌上,摆着谭清刚做的一盘剁椒鱼和一盘天蚕土豆,明显的被人尝了几筷子,那鱼身上已经被戳了好几个洞。
只是谭清看着掌柜的这副表情,心里明白肯
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旋即谭清就是去了厨房,一眼就是看见堆在墙角的一堆土豆,当即谭清嘴角就是抽了一抽,转过头去看了一眼掌柜,迟疑着张嘴说了一句,“这些土豆是打算让我今儿都做了吗?”
掌柜的却是不置可否的笑了一笑,伸出手在自己的鼻梁上摸了一摸,旋即是开口说道,“你自己看着办。”
谭清听着,嘴角却是不自觉的抽了一抽,自己虽然对自己的厨艺有信心,但是也没想过一天卖出去这么多的土豆,毕竟自己只打算将这土豆作为下酒菜来进行售卖,可是完全没想过当做主菜或是小吃来卖。
只是看掌柜的这表情,谭清便是觉得自己的猜想可能是对的。
深深地呼出了一口气,谭清深觉自己今日任务很重,于是对着掌柜笑了一笑就是准备开始动手。
原本做上一份天蚕土豆当真是花不了多少世间的,奈何这准备工作却是极为繁琐的。
毕竟,给土豆削皮这一件事,就够谭清忙活的了。
在自己原本的那个时候,给土豆削皮这样的小事自然是轮不到谭清亲自动手的,先不说现代的工具那样发达,她的厨房里可是专门找了墩子来切菜洗菜的,而她却是已经是很久没有做过给土豆削皮这样繁琐的事儿了。
沈樾把水磨人家清扫了一边之后就是拿了一个椅子挨着谭清坐了下来,帮着谭清给土豆削皮,只是沈樾明显就不是干这个的料,他动手削的那个土豆,直是没了一般的肉。
谭清嘴角狠狠的抽了一抽,从沈樾的手里边抢过了即将被他荼毒的第二个土豆,然后才是试探着对沈樾说,让他去帮自己杀鱼。
原本杀鱼这样的事儿谭清是不愿意让别人动手的,只是沈樾一直在旁边闹着要帮忙,谭清心想着这人肯定也是没动手杀过鱼的,到时候见了杀鱼的血腥样,没准儿就自个儿出去了。
只是谭清没有想到的是,沈樾杀鱼倒是有一把好手。
那手起刀落,看着倒是比谭清还要利落。
谭清默默的看着,心里暗自夸赞了沈樾一番,却是在沈樾打算把一缸子的鱼全部给杀掉的时候,开口阻止了沈樾。
她还是第一次见人杀鱼还能够杀上瘾的。
而等到沈樾把刀放下的时候,谭清的土豆也是削的差不多了眼见得太阳已经升了起来,这店里边的人都是陆陆续续的进了来,谭清就是开始准备把土豆切成了小条。
做完这些的时候,店里已经有三三两两的人在桌旁坐下,谭清看着,便是动手将剁椒鱼做了起来。
这剁椒鱼不像是东坡肉需要花费那么久的时间,所以谭清也就没有一次性做那么多,只是下意识的一次做了小两条,刚好应付店里的两桌客人。
做完之后谭清就是没怎么理会掌柜是如何将那剁椒鱼给推销出去的,自顾自的就是开始准备上了天蚕土豆。
只用了一刻钟谭清就是做好了几份的天蚕土豆,又根据不同人的喜好,分出了一些不同的口味。
什么糖醋的,酸辣的,麻辣的,该有的应有尽有。
等到将土豆端了上去,谭清又是开始准备下一份剁椒鱼。
这样翻来覆去的,很快的就是两个时辰过去了。
谭清好不容易歇了一口气,刚打算喝上一口水,沈樾却是扑腾着跑进了厨房,将谭清给拉进了包厢。
谭清一脸懵的任由沈樾拉着,等到看到在包厢里坐的端正的掌柜,这才是猛地回过了神。
在桌上,摆着谭清刚做的一盘剁椒鱼和一盘天蚕土豆,明显的被人尝了几筷子,那鱼身上已经被戳了好几个洞。
只是谭清看着掌柜的这副表情,心里明白肯
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