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第四十三章 带着肥猫去旅行(2/3)
生物品,他觉得真没什么必要,对一个先天大圆满,即将突破金丹的高手而言,那都是多余的,火焰熔浆他都敢走一趟,何况只是个未完全开发的山脉。

  对普通人来说的险地,对陈默来说那都不是事儿。

  一切准备妥当,把背包放进后备箱,开着自己的欧迪,带上胖橘和花花出发了。

  第一站,去东区的农家乐,吃午饭!这家店陈默可是垂涎已久。

  吃完后,陈默觉得并不满意,没有想象中的美味,味道一般,十分制勉强达到六分。

  路过东市时,陈默在加油站加满油,又补充了一些食物,便正式进入北山山脉的范围。

  两边的山体越来越高大,有的拔地百丈,巨石突兀。

  在这些巨石和百米多高的断崖下一条公路蜿蜒前行,给人一种迎面而来的压迫感,天空似乎都变得极为狭窄。

  公路的另一边,则是一条清澈见底的河流,名为梅江。陈默正想在清澈见底的河水中游游泳,那感觉一定非常凉爽。

  在一个小镇的街道上,陈默找了一家环境不错的小旅店,把两只肥猫放在旅店之后,自己出门觅食。

  踏着夜色,开始搜索今天的晚饭,最后选了一家面门大气,内部装修也不错的饭店。

  倒不是他觉得饭店大才好吃,是因为这家的主打菜是柴火鸡锅贴。

  这可是正宗的土鸡,今天无论如何也不能错过。

  柴火鸡锅贴有两大要点,一是要用放养的土鸡,二是饭桌就是一个土灶台,中间一口大铁锅现场烹煮,而且必须是柴火,然后大家围着灶台大口吃肉,闻着柴火的气味,这在城市里是没法复刻的。

  陈默要了一只大公鸡,足有七斤多重。

  后厨是全透明的,只隔着一块大大的玻璃,处理好鸡之后,就剁成大块,厨师师傅来到陈默的桌前现场炒制,炒完鸡肉又加入鸡蛋大小的土豆块大火猛煮。

  大概二十多分钟后,服务员端着一个铁盆走了过来。

  铁盆里是新鲜嫩玉米磨成的糊,带着手套抓起一团贴在汤汁上方五厘米左右的地方,用手背轻轻一碾,就是一个玉米锅贴,这个距离可是很有讲究的,至于怎么个讲究法,咋也不知道咋也不敢问啊。

  一圈贴满后,服务员再次盖上了锅盖,告知陈默小火再焖煮十分钟可以吃了。

  被浓郁的香味吸引了这么久,陈默肚子早就饿得咕咕叫了,看着手表十分钟一到,就迫不及待揭开沉重的木头锅盖,一阵水汽上涌,白色水汽散去之后,就看到一锅香喷喷的鸡肉,还有金黄的土豆块浸在飘着红油的美味汤汁中。

  刚才厨师大刀阔斧,这要放到城里估计会被人喷死,但在这里,却是一种充满山野风情的特色,只追求味道的极致,又不是米其林餐厅,讲究这么多干嘛。

  和陈默以前吃的皖约地锅鸡果然不同,经过长达半个小时的烹煮,一口咬下去的感觉却是脆嫩无比,肉质略带弹性,鸡肉的香味和浓郁的汤汁在嘴里混合,鲜、咸、麻、辣等各种不同的感觉,瞬间就让所有味蕾绽放,徽省的地锅鸡则是以鲜为主。

  吃上一口他觉得以后再也不想吃菜市场买的鸡肉了。

  几块鸡肉下肚之后,玉米锅贴表面颜色浅黄,柔软细嫩,底面已有厚厚的锅巴,掰了一块,放进嘴里细细咀嚼着。

  厚厚的锅巴很脆,咬在嘴里嘎嘣脆,还有一种玉米特有的香味,而中间部分则柔软细嫩,带有玉米微微的甜味。

  蘸着锅里浓浓的汤汁,味蕾再次受到冲击,又是一番滋味。

  可惜这样正宗的柴火鸡在城里根本吃不到,光光是柴火和鸡都很难满足,否则生意肯定会很火爆。

  自己享受了柴火鸡的美味后,陈默才想起已经很久

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