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第18章 羊杂汤
一会儿就不臭了,等做出来姐给你们吃,可香了!”

  “是吗?”一听说能吃,小姑娘眼睛都亮了。

  小陶笑笑不说话了,然后进屋把火歇了,让料水晾着。

  大约两个小时左右才都洗好,小陶觉得腰都直不起来了,手腕也酸痛不已。

  站起身扭了扭腰,歇了会儿,然后将处理好的下水拿到厨房,又洗了一个大陶罐,将那一小罐酒倒出一多半进去,又倒出一些等会儿煮肉用,把煮好的料水舀进去灌满,就可以了。

  剩下的料水正好加水煮下水。

  将下水切断下进锅里,又加入一些花椒,八角,等调料,开始烧火煮肉。

  等小陶爹娘天黑回来,进院就闻到一股肉的浓郁味道,不过不是猪肉的味道。

  小陶娘冲着屋子喊到“陶儿,你个馋丫头,又让你哥给你买肉吃了?你哥读书要花好多钱呢!你就知道吃,也不说省着点!”

  小陶闻声出来,笑着说“没有,是我自己买的,没花多少钱,赶紧来尝尝!”

  小陶进去把下水捞出来切丝儿,然后往汤里加进盐和小葱香菜,盛了两碗端出去。

  “爹,娘来尝尝是什么!”

  小陶爹娘洗漱了一下,坐到桌边,看着面前的一大碗肉汤,飘着绿色的葱花,暖暖的香味。让人满口生津,两人互看了一眼,肚子早饿了,然后禁不住拿起筷子开吃。

  “还有挺多的,我去给锦玲她们盛一些,爹,你也给爷送点,不然明天也不新鲜!”

  小陶拿了一个大盆,能盛四碗的量,给二婶儿她们母女盛了一大盆。

  小陶娘瞅了一眼,撇撇嘴也没有说什么,小陶知道她就是嘴上爱说,其实心里一点也不狠!

  锦玲三个看着小陶端进的一盆肉汤,高兴的手舞足蹈。“姐姐,好香啊!是你下午洗的那些臭臭的肉吗?”

  小陶笑笑“是啊!可是做熟了就是很香的了,快吃吧!”

  二婶不好意思的接了,又把汤盆腾出了还给小陶。

  小陶往卧室看看,“二叔没有在家吗?”

  二婶一脸悲戚,叹了口气“唉!不知道去哪里鬼混了,一天都没有着家。”

  小陶也无奈,拿着盆子回去了,爹娘已经吃的只剩碗底了

  “怎么样?爹娘,味道如何?我还想指着这个赚钱养家糊口呢!”

  小陶爹砸吧砸吧嘴“嗯!什么肉,好吃,这叫啥名字,你是咋学会做的?”

  小陶神秘一笑“这叫羊杂汤,成本很低,是我看人家卖羊肉的不要了要扔,我给人了点蘑菇换的,我打算明天拿着配方换点钱,你看成吗爹?”