正文 第19章 知味轩
装修思路”。
厨师长坐定后,他显然还没有从那份紧张的心情中缓解过来,端着茶杯的手都有些发抖。
金诚喝了口茶道:“是这样的,这次装修,厨师长要多费心,我的思路如下:一楼不用动,二楼中间这些包厢全部拆除,四周的十个包厢做成五个包厢,面积扩大一倍,一半放一个圆桌,另外一半放上茶几和椅子,每个包厢里的桌子全部换掉,选用最好的红木家具,这墙壁上还要挂些值钱的墨宝,中间摆点假山,假山前面摆一架古琴或者古筝,每日中午和晚上客人高峰前请人来弹奏乐曲,费用另外给,以后来二楼消费的客人,仅包厢费收取一两银子”。
子墨惊讶道:“诚老弟,这饭店里弹古筝那夜是绝无仅有啊”。
金诚道:“二楼和一楼要区分出档次,能上二楼的人都是消费得起的,每个包厢安排一个服务员专人负责”。
一行人来到了三楼,金诚看了看,吩咐道:“三楼的所有包厢全部拆除,这里只设计一个房间,这个房间所有家具装修必须从京城选最好的运过来,东西两侧做两套假山流水,水必须是活水,这个活水可以用人工灌注,每次让流水保持三个时辰左右,厅堂中央设计成一个水池,可以放一些名贵鱼类和花草,东侧设计一个舞台,西侧放置琴棋,北侧墙壁挂上几幅墨宝,注意这个墨宝必须从京城买过来,一定要买名人的字画,哦,一般多少钱一副啊,子墨兄,我对这一块不了解”。
李子墨一直跟着金诚后面,见他指点江山,心里有些奇怪,眼前这个家伙只是比以前瘦一些,怎么感觉完全不同,立即道:“这个有贵的、也有便宜的,便宜的几百钱的也有,贵的上百两银子,上千两银子的也有,比如金诚李百府的字画,随便一幅字下来就上百两银子,基本就是一副难求啊,不过我倒有些办法”。
金诚心想你是高官子弟,应该是难不倒,直接道:“既然这样的话,那就麻烦子墨兄帮我买四五副回来,我另外再投一千两银子进来”心想自己去找母亲借点钱,档次越高,大家好奇心越大。
李子墨心惊道:“四五副,那确实要上千两银子,以后大家都不用来吃饭了,直接来欣赏墨宝就可以了,门口搞个收费,简单又具体,何必再开饭店啊”他玩笑道。
厨师长听了也是心惊,没想到他如此大手笔,问道:“金少爷,如此名贵的字画放这里,不安全吧”。
金诚脸一沉道:“这应该是你店长考虑的问题,不是我考虑的问题,我说了我不管具体业务”。
厨师长坐定后,他显然还没有从那份紧张的心情中缓解过来,端着茶杯的手都有些发抖。
金诚喝了口茶道:“是这样的,这次装修,厨师长要多费心,我的思路如下:一楼不用动,二楼中间这些包厢全部拆除,四周的十个包厢做成五个包厢,面积扩大一倍,一半放一个圆桌,另外一半放上茶几和椅子,每个包厢里的桌子全部换掉,选用最好的红木家具,这墙壁上还要挂些值钱的墨宝,中间摆点假山,假山前面摆一架古琴或者古筝,每日中午和晚上客人高峰前请人来弹奏乐曲,费用另外给,以后来二楼消费的客人,仅包厢费收取一两银子”。
子墨惊讶道:“诚老弟,这饭店里弹古筝那夜是绝无仅有啊”。
金诚道:“二楼和一楼要区分出档次,能上二楼的人都是消费得起的,每个包厢安排一个服务员专人负责”。
一行人来到了三楼,金诚看了看,吩咐道:“三楼的所有包厢全部拆除,这里只设计一个房间,这个房间所有家具装修必须从京城选最好的运过来,东西两侧做两套假山流水,水必须是活水,这个活水可以用人工灌注,每次让流水保持三个时辰左右,厅堂中央设计成一个水池,可以放一些名贵鱼类和花草,东侧设计一个舞台,西侧放置琴棋,北侧墙壁挂上几幅墨宝,注意这个墨宝必须从京城买过来,一定要买名人的字画,哦,一般多少钱一副啊,子墨兄,我对这一块不了解”。
李子墨一直跟着金诚后面,见他指点江山,心里有些奇怪,眼前这个家伙只是比以前瘦一些,怎么感觉完全不同,立即道:“这个有贵的、也有便宜的,便宜的几百钱的也有,贵的上百两银子,上千两银子的也有,比如金诚李百府的字画,随便一幅字下来就上百两银子,基本就是一副难求啊,不过我倒有些办法”。
金诚心想你是高官子弟,应该是难不倒,直接道:“既然这样的话,那就麻烦子墨兄帮我买四五副回来,我另外再投一千两银子进来”心想自己去找母亲借点钱,档次越高,大家好奇心越大。
李子墨心惊道:“四五副,那确实要上千两银子,以后大家都不用来吃饭了,直接来欣赏墨宝就可以了,门口搞个收费,简单又具体,何必再开饭店啊”他玩笑道。
厨师长听了也是心惊,没想到他如此大手笔,问道:“金少爷,如此名贵的字画放这里,不安全吧”。
金诚脸一沉道:“这应该是你店长考虑的问题,不是我考虑的问题,我说了我不管具体业务”。