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第118章 重口味
人,吃在嘴里,鲜辣味道、汤的滑腻、蜂仁的脆嫩,形成强烈对比……

  最妙的是下面搭配上莹白米线,闭上眼睛,顿时觉得整个贵州的味道都在其中!

  端上一道汤,乳白色漂浮着各种山珍,庄臣眼前一亮,只见顶部有钟状菌盖,盖下有细洁白而向下垂的网状部,形似半开的两伞……

  “竹荪?”庄臣满意道:“菌柄洁白,下面是粉红色肥大的随托,十分艳丽。采摘后,将菌盖头切去,散发诱人清香,难道一见。”

  大厨用勺子帮客人分汤,介绍道:“因为在菌柄顶端有一圈细致洁白的网状裙向下铺开,我们戏称为雪裙仙子。蛋白质中氨基酸极为丰富,所以味道特别鲜美。”

  放入口中,细细品味,脆嫩爽口、香甜鲜美、别具风味。毫不夸张的说:冠于诸菌,堪称色、香、味三绝!

  最后一道菜,形状如同绽放鲜花,庄臣满脸好奇,从来没有见过这种食材?

  “在苍茫竹海中,有种蚜虫寄生在竹子上,依靠汁液生存,而残存碎屑通过环境和真菌的共同作用,会开出一朵奇特的花,经过发酵成为竹燕窝。”

  “只在秋季竹林中才可能发现,一旦温度变化剧烈,马上自动消失,十分难得。味道清爽鲜嫩,营养丰富,尤其是维生素b,食用价值不亚于真正燕窝,被誉为植物中的燕窝!”

  “天生天养的宝贝,生长条件极其苛刻,就算是高科技也无法对生长环境进行复制,请贵客好好珍惜。”

  听完大厨介绍,众人大快朵颐,好一桌全竹宴,满满大自然的馈赠。

  五万打赏给金妮,临走前把越野车捐给当地孤儿院,接到余谦电话,问有没有兴趣去高原寻找纯血獒,二话不说,直飞高原。

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