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第439章 炒百年的栗子
,虎屋果寮的历史,就是和果子的历史。

  小仓羊羹夜之梅是虎屋果寮的招牌美食,远在1694年便被写入史书。点上一份羊羹,配上一杯抹茶,坐在阳光明媚的落地窗前细细品味,京都古意,便在此间。

  比起以上这些赫赫有名的名店,炒了140年栗子的林万昌堂显得不太起眼。但这份坚守百年、把一件事情做到极致的精神,格外的让人尊敬。

  选用的栗子全部产自河北,在千里之外的京都,遇见来自国内的栗子,是很奇妙的体验。

  140年的时间,足够他们把栗子炒出花来。栗子冰淇淋、栗子羊羹、甘栗纳糖、栗子糖果甚至还有季节限定的抹茶栗子巧克力。