状。

  沈一宾当然没这个手艺了，一刀下去切出来的肉片比外卖那家的两倍还厚，他不好意思的打了个哈哈，哈哈，技术还菜了点，不要嫌弃哈，我努力练习争取早日进步。

  嗯~哈儿又开始了，只见它溜下凳子，哼哧哼哧蹭到冰箱旁边，踮起脚想要够上方冷藏室的门，见沈一宾看过来它又用爪子指了指案板上的肉，再指向冷藏室。

  意思是让我先冻一下？

  嗯！

  好吧，都听你的！沈一宾把肉放入冷藏室中，然后关上冰箱门，蹲在冰箱前面和哈儿大眼瞪小眼，约莫五分钟之后，哈儿踩着他的膝盖爬上肩膀，就要去开冰箱门；沈一宾连忙把它拉了下来，他知道这是时间到了。

  果然在稍微降了下温之后，肉块变得稍微硬了些，比方才好切了许多，沈一宾勉强赶上了中午外卖的水平；妈蛋，连这窍门你都知道？我过马路遇到老太太都不扶就服你。

  肉姜葱蒜切片，炒锅上火，加很少的油煸香辣椒花椒及葱姜，下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起，将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（当然在炒之前哈儿又提醒他要先剁细了）炒出红油；根据哈儿的指点放入适量酱油调色，与肉片一起翻炒均匀，最后下入青蒜，点少许料酒糖调好味道。

  唔~在哈儿的指点下，沈一宾终于完成了所有工作，他关上灶火，深吸一口气，你好真别说啊，闻起来的确挺香的啊！就是不知道好吃不好吃啊！

  回头一看，只见哈儿已经戴好了他刚给买的围巾，拿着筷子趴在饭桌上，眼巴巴的看着这边呢。

  赶紧起锅装盘，在盛上两碗米饭，沈一宾坐到了哈儿的对面，哈儿，尝尝看味道究竟如何？合不合你的胃口？