第21章:翠盘擘脯胭脂香 (一)(2/3)
特殊的香气,直叫人吃了一碗再盛一碗,实在不好停下来。
我忙问:“爹,这可是今日里的早点么?先给梅菜吃一碗。”边要先用筷子蘸一点儿炸酱解馋。
“咄,”爹作势要用筷子打我的手指头:“你这孩子,刚醒了就饿成这样?这可不是给你吃的,是莫先生说是春日里烦闷上火,想着用些个新鲜早点,爹特地做的,时下猪肉金贵,你娘可舍不得给咱们俩买了吃。所以还是老规矩。”
娘从前堂的布帘子后面进来,笑骂道:“不知道的,只做我亏待了你们父女俩,猪肉既然金贵,何苦吃它,鱼虾春日里鲜肥,要解馋买些个来便是 。”
我家买卖仰赖烟雨阁的照应,也算得上红红火火,但是早年间娘和爹成亲之时,家中穷的家徒四壁,叮当作响,爹一步一步才从一个伙计熬到了小铺子掌柜,是以娘向来节俭,爹和我若是馋了,也都只好背着娘偷偷吃点好东西,若是被娘捉到贪嘴,可也不是好玩儿的。
爹最最疼我,一听老规矩三个字,我心知肚明,爹肯定给我留了一碗。
我忙道:“娘都开了口,梅菜就等着杂鱼锅解馋了。”因为面条煮出来水里泡的时常长了会软糟糟的,便赶忙收拾了菜码子和面条并炸酱在食盒里,往烟雨阁莫先生的账房里送去了。
莫先生一早起来,正在账房前面的青石板路上打长拳,春日里鸟语花香,周边全是绿意,着实舒爽。
莫先生虽然耳朵聋一点儿,可眼不花背不驼,硬朗的很,处理账目兼着管理烟雨阁的杂物也头头是道,实实在在是个精明的生意人。
我把食盒放在石板桌面上,将面放入青花瓷海碗,摆好了各式浇头,拿出莫先生惯常使用的乌木镶银筷子,气沉丹田,奋力大喊一声:“莫先生,速速来吃面罢!时候久了不劲道!”
莫先生“唔……”了一声,收了拳,坐在了石墩子上,吐纳收功,才执起筷子,挟入口中,略略点头:“正是这个味道。”
我看账房里井井有条摆放着从火里抢出来的财物,尚不曾全归位,因问道:“莫先生,烟雨阁走水,损失大不大?”
莫先生叹口气:“说了也是堵心,损失惨重!真真是一波未平一波又起,居然闹鬼之事传了好远,还有丫鬟小厮口口相传,跟亲眼见到似得,说是那没有面目的女鬼放的鬼火,要让烟雨阁的人做她的替身呐!”
“那,近来的生意……”
“生意眼看是不好做了,又是走水,又是闹鬼,恩客们只说要明哲保身,竟都去捧满堂红的场了,眼下声音一落千丈,几日不来恩客了,老天爷不赏饭吃啊……”莫先生叹口气,继续呼噜噜的吃起面条儿来。
满堂红是烟雨阁的老对手,那边的鸨母素来与莫先生不睦,莫先生胸闷气短,也是免不来的。
“莫先生!莫先生!”远远跑过来一个小厮,口里大嚷着。
莫先生皱起眉头:“大清早的,面也不让人吃个安生!喊什么喊?莫不是你也见了鬼不成?”
“不是鬼……”那小厮跑了来,上气不接下气的说:“是……是来恩客了!”
“甚么?”莫先生豁然站起来:“你说恩客?大白天来恩客?”
“是真的!”小厮点头如鸡啄米:“还是出手十分大方的恩客!”说着子褡裢里一摸,拿出一个明晃晃的银元宝来。“
“咿……”莫先生大惊失色,放下碗,转身就要走,临了又回身扒拉了几口面条,含混不清的说:“速速带路,老夫要去亲迎那雪中送炭的好恩客!”
“是是是……”小厮忙引着莫先生往花厅里去了,我一看有热闹可瞧,食盒也顾不上收拾,夹脚也跟上去看是哪个好恩客了。
花厅里早满满当当的挤着花枝招展的姐儿们,清净了这许多
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我忙问:“爹,这可是今日里的早点么?先给梅菜吃一碗。”边要先用筷子蘸一点儿炸酱解馋。
“咄,”爹作势要用筷子打我的手指头:“你这孩子,刚醒了就饿成这样?这可不是给你吃的,是莫先生说是春日里烦闷上火,想着用些个新鲜早点,爹特地做的,时下猪肉金贵,你娘可舍不得给咱们俩买了吃。所以还是老规矩。”
娘从前堂的布帘子后面进来,笑骂道:“不知道的,只做我亏待了你们父女俩,猪肉既然金贵,何苦吃它,鱼虾春日里鲜肥,要解馋买些个来便是 。”
我家买卖仰赖烟雨阁的照应,也算得上红红火火,但是早年间娘和爹成亲之时,家中穷的家徒四壁,叮当作响,爹一步一步才从一个伙计熬到了小铺子掌柜,是以娘向来节俭,爹和我若是馋了,也都只好背着娘偷偷吃点好东西,若是被娘捉到贪嘴,可也不是好玩儿的。
爹最最疼我,一听老规矩三个字,我心知肚明,爹肯定给我留了一碗。
我忙道:“娘都开了口,梅菜就等着杂鱼锅解馋了。”因为面条煮出来水里泡的时常长了会软糟糟的,便赶忙收拾了菜码子和面条并炸酱在食盒里,往烟雨阁莫先生的账房里送去了。
莫先生一早起来,正在账房前面的青石板路上打长拳,春日里鸟语花香,周边全是绿意,着实舒爽。
莫先生虽然耳朵聋一点儿,可眼不花背不驼,硬朗的很,处理账目兼着管理烟雨阁的杂物也头头是道,实实在在是个精明的生意人。
我把食盒放在石板桌面上,将面放入青花瓷海碗,摆好了各式浇头,拿出莫先生惯常使用的乌木镶银筷子,气沉丹田,奋力大喊一声:“莫先生,速速来吃面罢!时候久了不劲道!”
莫先生“唔……”了一声,收了拳,坐在了石墩子上,吐纳收功,才执起筷子,挟入口中,略略点头:“正是这个味道。”
我看账房里井井有条摆放着从火里抢出来的财物,尚不曾全归位,因问道:“莫先生,烟雨阁走水,损失大不大?”
莫先生叹口气:“说了也是堵心,损失惨重!真真是一波未平一波又起,居然闹鬼之事传了好远,还有丫鬟小厮口口相传,跟亲眼见到似得,说是那没有面目的女鬼放的鬼火,要让烟雨阁的人做她的替身呐!”
“那,近来的生意……”
“生意眼看是不好做了,又是走水,又是闹鬼,恩客们只说要明哲保身,竟都去捧满堂红的场了,眼下声音一落千丈,几日不来恩客了,老天爷不赏饭吃啊……”莫先生叹口气,继续呼噜噜的吃起面条儿来。
满堂红是烟雨阁的老对手,那边的鸨母素来与莫先生不睦,莫先生胸闷气短,也是免不来的。
“莫先生!莫先生!”远远跑过来一个小厮,口里大嚷着。
莫先生皱起眉头:“大清早的,面也不让人吃个安生!喊什么喊?莫不是你也见了鬼不成?”
“不是鬼……”那小厮跑了来,上气不接下气的说:“是……是来恩客了!”
“甚么?”莫先生豁然站起来:“你说恩客?大白天来恩客?”
“是真的!”小厮点头如鸡啄米:“还是出手十分大方的恩客!”说着子褡裢里一摸,拿出一个明晃晃的银元宝来。“
“咿……”莫先生大惊失色,放下碗,转身就要走,临了又回身扒拉了几口面条,含混不清的说:“速速带路,老夫要去亲迎那雪中送炭的好恩客!”
“是是是……”小厮忙引着莫先生往花厅里去了,我一看有热闹可瞧,食盒也顾不上收拾,夹脚也跟上去看是哪个好恩客了。
花厅里早满满当当的挤着花枝招展的姐儿们,清净了这许多
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