第六章 盘算做生意(2/3)
北方,不过她之前又见着了水田里种着稻谷,这样算起来地域倒是越发不确定起来。
“所以家里是有很多面吗?”沈菱秀继续问道。
阿宝挠了挠头,道:“嗯,对。”
沈菱秀脑中灵光一闪,嘴角开始翘起,她忙道:“面都在哪里,我瞧瞧。”
阿宝跑到灶台旁边的一个大缸旁,掀开顶上盖着的盖子,朝沈菱秀招手道:“我听大嫂说,这是杂面。”
沈菱秀走了过去,见竟还剩有小半缸,黄黄灰灰的,什么颜色都有,想来是各种杂粮打在一块儿了,这样的面做出来的饼,什么味道都掺杂了一些,怪不得吃起来味道怪怪的。
“三婶,你问这个干什么啊?”
“自然是给你做好吃的。”
“啊?”阿宝欣喜万分,不过随即嘴便瘪了下去:“可这里只有杂面,麦子磨的细面在粮仓里头,钥匙只有爷爷有,轻易不吃的。”
沈菱秀摸了摸他的头,眼里满是骄傲:“这样的面我也能做出好吃的。”
作为一名资深吃货,她不但会吃,更会做,这样的面虽确实不算好,不过好好处理味道也不错,最重要的是,若是她的手艺真能迎合了这里人的味觉,那还不是财源滚滚,要不了多久便能离了这个地方了。
越想越开心,沈菱秀兴致勃勃,卷起袖子就舀了一大勺面放在盆子里开始揉,一面揉还一面警惕地看着门口,要阿宝去放风,看看迟慧芳回来没有。她是真怕那个女人了,惯会挑拨是非,如今她做面的事要是让她知道,免不了又是事。
阿宝跟在她脚边眼皮子都没抬一下:“大婶子今儿个去刘大户家做针线去了,约摸晚间才能回来。”
沈菱秀一听更是大喜,没了那个母大虫,手脚又放开了许多。
足足揉了小半个时辰,沈菱秀手都要麻了,方才觉得面差不多了,这揉面可是个技术活,时间力道都得要好好把握,一个马虎面就很容易变得木或是没有嚼劲,都不会好吃。
拿出一张干净的帕子沾了水盖在面团上,又将放着面的木盆好好收进了柜子里藏起来,沈菱秀这才伸了个懒腰,将手洗干净。
阿宝一脸稀奇地一直跟在沈菱秀,他从未见过有人做面食是这般做的,揉个面也花这般多功夫,此时见沈菱秀歇下来,他跃跃欲试道:“好了么好了么,可以开始做了么?”
沈菱秀戳了戳他的额头,笑道:“小馋鬼,慌什么,随我去找些调料回来。”
说完便带着阿宝出了门。
这村里虽说闭塞,但也是个不错的地方,各色作物都长得茂盛,摘了葱,韭菜什么的,又挖了几棵姜蒜,在回去的路上沈菱秀见到旁边一丛灌木中竟隐隐约约长着几棵花椒树,喜不自胜,一口气采了许多回去。
一部分洗干净了晒着,一部分便直接丢进了灶炉里炕着。
阿宝在一旁看得莫名其妙,有心要帮忙,又不知道该做什么。
沈菱秀便吩咐他去找了个舂子来磨花椒粉。
两人一边聊着闲话,一边忙着自己的活儿,倒也不觉着累,不知不觉就到了晚上。
林子文从学堂回来,倒还真信守承诺给沈菱秀带了一块梅花糕,沈菱秀来这里这么久还没见过这么小巧精致的糕点,也不知道林子文是从哪里搞来的。
她好好收着了,便推着林子文去饭桌旁坐着,林子文以为他是饿了,笑话道:“大嫂今日会晚些回来,你要是饿了就先把那块糕饼吃了。”
“等大嫂干嘛,今晚我做饭。”
林子文诧异,却见沈菱秀得意得朝他眨了眨眼,正要说话,就见门口又进来了三个人。
打头的阿宝拉着林父不住往前拖,林父一瘸一拐跟在后面,一见到沈菱秀便没好气地
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“所以家里是有很多面吗?”沈菱秀继续问道。
阿宝挠了挠头,道:“嗯,对。”
沈菱秀脑中灵光一闪,嘴角开始翘起,她忙道:“面都在哪里,我瞧瞧。”
阿宝跑到灶台旁边的一个大缸旁,掀开顶上盖着的盖子,朝沈菱秀招手道:“我听大嫂说,这是杂面。”
沈菱秀走了过去,见竟还剩有小半缸,黄黄灰灰的,什么颜色都有,想来是各种杂粮打在一块儿了,这样的面做出来的饼,什么味道都掺杂了一些,怪不得吃起来味道怪怪的。
“三婶,你问这个干什么啊?”
“自然是给你做好吃的。”
“啊?”阿宝欣喜万分,不过随即嘴便瘪了下去:“可这里只有杂面,麦子磨的细面在粮仓里头,钥匙只有爷爷有,轻易不吃的。”
沈菱秀摸了摸他的头,眼里满是骄傲:“这样的面我也能做出好吃的。”
作为一名资深吃货,她不但会吃,更会做,这样的面虽确实不算好,不过好好处理味道也不错,最重要的是,若是她的手艺真能迎合了这里人的味觉,那还不是财源滚滚,要不了多久便能离了这个地方了。
越想越开心,沈菱秀兴致勃勃,卷起袖子就舀了一大勺面放在盆子里开始揉,一面揉还一面警惕地看着门口,要阿宝去放风,看看迟慧芳回来没有。她是真怕那个女人了,惯会挑拨是非,如今她做面的事要是让她知道,免不了又是事。
阿宝跟在她脚边眼皮子都没抬一下:“大婶子今儿个去刘大户家做针线去了,约摸晚间才能回来。”
沈菱秀一听更是大喜,没了那个母大虫,手脚又放开了许多。
足足揉了小半个时辰,沈菱秀手都要麻了,方才觉得面差不多了,这揉面可是个技术活,时间力道都得要好好把握,一个马虎面就很容易变得木或是没有嚼劲,都不会好吃。
拿出一张干净的帕子沾了水盖在面团上,又将放着面的木盆好好收进了柜子里藏起来,沈菱秀这才伸了个懒腰,将手洗干净。
阿宝一脸稀奇地一直跟在沈菱秀,他从未见过有人做面食是这般做的,揉个面也花这般多功夫,此时见沈菱秀歇下来,他跃跃欲试道:“好了么好了么,可以开始做了么?”
沈菱秀戳了戳他的额头,笑道:“小馋鬼,慌什么,随我去找些调料回来。”
说完便带着阿宝出了门。
这村里虽说闭塞,但也是个不错的地方,各色作物都长得茂盛,摘了葱,韭菜什么的,又挖了几棵姜蒜,在回去的路上沈菱秀见到旁边一丛灌木中竟隐隐约约长着几棵花椒树,喜不自胜,一口气采了许多回去。
一部分洗干净了晒着,一部分便直接丢进了灶炉里炕着。
阿宝在一旁看得莫名其妙,有心要帮忙,又不知道该做什么。
沈菱秀便吩咐他去找了个舂子来磨花椒粉。
两人一边聊着闲话,一边忙着自己的活儿,倒也不觉着累,不知不觉就到了晚上。
林子文从学堂回来,倒还真信守承诺给沈菱秀带了一块梅花糕,沈菱秀来这里这么久还没见过这么小巧精致的糕点,也不知道林子文是从哪里搞来的。
她好好收着了,便推着林子文去饭桌旁坐着,林子文以为他是饿了,笑话道:“大嫂今日会晚些回来,你要是饿了就先把那块糕饼吃了。”
“等大嫂干嘛,今晚我做饭。”
林子文诧异,却见沈菱秀得意得朝他眨了眨眼,正要说话,就见门口又进来了三个人。
打头的阿宝拉着林父不住往前拖,林父一瘸一拐跟在后面,一见到沈菱秀便没好气地
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