所以，宁静决定，今天就杀一只老母鸡，直接褪了鸡毛后，把肚子里的内脏给挖出来。

  看着里面一连串如同葡萄一般大小的鸡蛋，小心的不弄破它们。

  然后切成小块，直接冷水下锅，放黄酒和生姜，然后大火开始煮。

  等水滚了，就转小火，开始慢慢地煨。

  现在还早，所以等煨到中午的时候，这鸡肉肯定就炖得酥烂了！

  鸡杂全部收拾好，用盐搓了又搓，去掉腥味后，放到一旁，从后院的坛子里捞了一颗咸菜出来，准备跟鸡杂炒一炒，这样刚好可以多一碗菜。

  而鱼缸里的鱼，因为有炖老母鸡在，所以，宁静准备红烧最好！

  再去后院的菜园子里拔一把青菜，到时切了切直接炒一炒，只放了一点盐和味精，就大功告成了。

  宁静把老母鸡转小火煨后，就把看着灶头火势的任务交给了秀春。

  自己去打扫秀花和铁蛋两间屋里的卫生，这样秀花和铁蛋回来，晚上在炕上也可以睡的舒坦一些。

  整理好房间的卫生后，就回了厨房，也没掀锅盖，只是附身闻了闻。

  扑鼻的鸡汤香味，从锅盖四周的缝隙里飘出来钻进宁静的鼻子里，味道实在是太好闻了。

  农村养的老母鸡就是好，都不需要添加任何东西，只需要这样炖煮，然后加一些盐巴，就鲜美的很了！

  因为锅里在煨老母鸡汤，所以，灶头边上的铜锅一直的在响。

  宁静把那铜锅里的热水，全部灌在暖瓶里。

  他们家不光宁静一个人喝水，哪怕是白开水，也必须是烧开了喝的。

  所以，家里上下，都养成了喝热水的习惯。

  有人远远的路过傅红星家，鼻子不由的用力嗅了嗅。

  “哎……你们有没有闻到？”

  听到那个人这么说，旁边的人也跟着学他的动作大大的吸了一口。

  “谁家在炖鸡呢？”

  说完，啧啧了好几声。

  要知道，自从知道西山村养的鸡，下蛋特别的勤快，几乎是每天一个，绝对没有不下蛋（休假断更）的情况出现。

  又因为家家户户养的鸡不能超出家里的人数，所以，人口比较多的家里，几乎一天下来，能捡到一斤多鸡蛋。

  而那些家里人少的，就每天指望着这么几只鸡给家里带来点收益和营养的。

  哪里敢去把正下蛋下得欢的老母鸡，就这么“咔擦”一刀给结果了？

  “还能是谁家啊，喏……”

  前面用力嗅鼻子的那个人，朝着傅红星家的方向努了努嘴。

  说完，嘴角不由的撇了撇。

  要说，傅红星那婆娘可真舍得。

  今天休息天，傅红星的两个弟妹肯定会从县城回来。

  每次他们回来，那宁静就会做一些好吃的。

  他已经路过好几回，闻到肉香味了！

  这次，居然还杀了下蛋鸡，也不知道宁静那婆娘心里是咋想的？

  原本询问的人，根本没瞧见到他这一脸的酸样。

  只是听说是傅红星家，然后一脸的恍然大悟，原来是他家呀？

  怪不得，怪不得，听说傅红星在煤矿里可当主任了呢！