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正文 第五章 野炊续(1/2)
在上辈子的记忆里,厉清源这个驴友还是有点真本事的,至少饮食方面的事情难不倒他。

  这辈子厉清源就没进过厨房,奈何记忆里,行厨事不在少数,提起手中的菜刀,陌生的熟悉感让他有些别扭,顺着记忆耍了一个刀花,这一手没个三五年功夫可做不到。

  穆婉玲在一旁,瞪着美目,厉清源啥时候会这一手,从来没见过。

  张爱玲曾经在《色戒》里说过通往男人的心通过胃,通过女人的心是通过什么呢?有兴趣可以去看看。

  从塑料箱里取出一块羊肉,上手一掂量不到一斤,最多九两,转头看塑料箱里还有四块差不多的羊肉,厉清源知道就这四块羊肉穆婉玲两人至少被短了半斤肉。

  不过还好,虽然被坑了半斤肉,肉质还算新鲜,没有被注水。啪嗒一声厉清源将羊肉甩在砧板上,因为是烧烤他也不讲究,提刀虚前重后,将羊肉切成丁状,动作是很挥洒,奈何这刀不够利,差点出洋相。

  切完羊肉,切牛肉,接着是杀鲫鱼。

  将鲫鱼平放在砧板上,按住鱼身,从胸鳍下刀一路到臀鳍将鲫鱼腹部切开,伸手掏出内脏,拿到水龙头下冲洗了一番,重新放回砧板,分别在鱼腹两侧划了四刀,随后将整鱼切开成片状,方便烧烤。

  杀完五条鲫鱼,拿了个大碗,将鲫鱼放在里头抹上盐巴,又加了点酒,切了几片老姜,最后放入香油,便放到一旁腌着。

  将塑料箱里的蔬菜全都倒了出来,在脸盆里一一洗净,厉清源换了把小刀,一一切成块状,拿着塑料袋重新装了起来放入塑料箱里。

  处理完所有的食材,装入塑料箱,厉清源将灶台上的垃圾清理了一遍,所有的物品回归原位,这才出了小厨房,告别看门大爷前递给了他一百大元表示感谢,在一阵推诿中走远。

  厉清源抱着塑料箱在前面走着,穆婉玲跟在他身后,今天的他变的有些认不得了,她的眼睛有些迷离,哪一个才是真正的他呢?

  烧烤架旁的三个牲口早就望眼欲穿,火升起来没食材这是何等的悲哀。

  远远的看着厉清源的身影在拐角出现,三人便急不可耐的冲了上来,伸手就想接过他手中的塑料箱。

  “你们这群五谷不分的吃货,这些东西要是给你们拿去烤,还不被给你们糟蹋了,全都给我闪开,今天爷给你们露一手,让你们知道什么是厨神!”

  “你骗鬼去吧,上次烧烤的时候也不知道是谁,把鲫鱼都烤化了!”

  厉清源满头黑线,哥差不多像换了一个人一样,这次的烧烤就让你们吞舌头,这话他倒是不敢说,用实际行动给予最强烈的反击,“上次是上次,自从上次之后哥哥我可是苦笑钻研厨艺,这次包管你们好吃的吞舌头。”

  这回穆婉玲站出来为厉清源帮腔,道:“这个我倒是有发言权,刚才我看清源处理食材,那个整得不是一般的遛,我相信这次清源会给我们一个大惊喜!”

  周子豪三人面面相觑,不知道该不该相信,但是不管怎么说也得给穆婉玲一个面子吧!

  烧烤这活厉清源最是熟悉了,前世在野外他最常干这事。

  站在烧烤架前,厉清源拿了把刷子蘸了些香油抹在鱼身上,取了两个夹片的金属网,将鲫鱼夹在里头,直接放烤炉上烤着。

  回头指着塑料箱里的食材,说道:“把里面的东西拿出来,穿起来啊等什么呢!”

  几人如梦初醒,赶紧行动起来。

  不一会儿,鲫鱼的香味便飘荡起来,厉清源重新抹油翻身,鱼身上冒起了气泡,反复翻了几次,撒上孜然蒜沫,众人开始流口水了,这香气实在是让人忍受不住啊!

  扔下手头的活,几个都蹿到了厉清源的身边,那目光犹如饿了几天的野狼,吞口水

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